10. 人的腰椎在自然状态下是曲线,保证腰弧曲线的正常形状是获得舒适坐姿的关键。座椅应设置成弯曲弧式对腰椎起到良好的支撑作用,而不是硬直式。
3.桌长通常是由肩宽加上人们相处必要的心理尺寸决定的,学生的年龄阶段比较固定,跨度小,肩宽的范围差距比较小。一般人们的肩宽在320-340mm之间,再加上公共空间的心理修正量,加上吃饭所必须的胳膊的活动范围,就是一般情况下的桌面的宽度。学校食堂的桌子都是两个人并排的,所以桌长应该在990-1410mm之间,这里符合标准。
折叠编辑本段选择
在选择食堂餐桌椅时要注意选择桌面和凳面,以及桌架三部分。 椅面主要看表皮有无结巴,无结巴的是优质的;再就是看油漆是否光滑:好的油漆选料优良,封闭性好,漆膜光滑,反之,则为劣质品;最后看做工:好的椅面无论是椅面还是侧面做工都是很精细的,反之粗糙毛毛躁躁的就是劣质的。全部采用优质皱纹玻璃钢的凳面就是优质的凳面,优质的凳面有以下好处:防滑、不易变色、耐擦洗、硬度高、不易磨损。而普通凳面由于要讲究成本,则选用低成本的材料去制作,有易裂、易划伤等缺点。好的桌架是由以下几部分组成的:48mm管径2.5mm的壁厚的优质钢管、4mm厚的优质三角板(支撑桌面用)、2.5-3mm厚的椅背支撑方板、优质静电喷涂。只有符合这样的标准才可以证明质量是优质的。
方形西餐厅桌椅尺寸
长方形餐桌较常见的两种尺寸是760mmx760mm和1070mmx760mm。方形西餐厅桌椅有一个好处,那就是一般的餐桌椅设计都是椅子可以深入桌底,这样的话,即便是一个角落空间也可以放下一张六人位的餐桌,可以实现西餐厅空间的有效利用。顾客用餐的时候只需要把餐桌移动一下就可以了。而平时放置好之后还可以让整个餐厅显得更加空旷。
我们再来说说方形西餐厅桌椅的尺寸问题。760mm是西餐厅桌子的标准宽度尺寸,这是因为西餐厅桌椅一般都是对坐设计,如果宽度过小,对坐两边的人就没有足够的空间放置腿部。因此,西餐厅桌子的宽度较低也不能低于700mm。而西餐厅桌子的高度一般为710mm,配合415mm座高设计的西餐厅椅子,这样的高度差既方便人们就餐,有让腿有足够的伸展空间。
2、圆形西餐厅桌椅尺寸
在西方,餐厅常用的餐桌是方形餐桌,圆桌虽然有但是不常见。不过在国内的西餐厅,为了适应中国人的饮食习惯,圆形西餐厅桌椅已经成为一种常见的西餐厅桌椅形式。圆形西餐厅桌椅的尺寸具有很大的差异性。较小的,从一些咖啡厅使用的150mm直径的小圆桌开始递增,大的西餐厅圆桌直径可达到1200mm,值得一提的是,这种尺寸的西餐厅圆桌也常被家庭使用。1200mm西餐厅圆桌是一般是搭配8张餐椅。如果是900mm直径的西餐厅圆桌,一般都是搭配4-6张餐椅。过多的话就会显得比较拥挤。
6.座椅深度应按人体臀部至腿弯长度设置,为适应较多的使用者,选用女性*5百分位40.1cm 。但为易于就餐着想,要适当减少,37cm比较合适。
折叠编辑本段存在问题
1. 由桌椅俯视可以看出座椅前缘与桌边的水平距离仅有2.5cm,人无法直立进入然后坐下,而要屈腿先将腿伸进桌底而后上半身移到座椅上方坐下,给人很大的压迫感,此处不符合人机工程学。
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