宁夏达其伟业商贸有限公司
在快速发展的中国酒店市场上,我们也不难发现,在4、5星级酒店和经济型酒店的双重挤压下,三星级以下酒店举步维艰,经营困难,效益低下,其中尤以三星级酒店为甚。据统计,到2007年底,全国三企业讲坛样说,新型商务酒店的崛起是市场选择的结果就顺理成章了。
12、厨师长为本部门的防火安全责任人,则本部门出现责任事故,由本部的防火责任人负责。
2、水槽和准备台:水槽不仅是洗碗的地方,而且也是肉类解冻和蔬菜清洗的地方。准备柜台是将煮好的菜肴在送达之前放置一分钟或两分钟冷却的地方。
酒店客源市场的进一步细化也成就了新型商务酒店呼之欲出。随着国内经济的快速发展和商务活动的日益频繁,一批以企业中层高级白领为代表的商务客人的需求也出现了新的变化。他们是中国新兴的中产人员的年轻代表,受过良好的教育,思维理性而时尚,追求体面的生活方式和高效、便捷的出行体验;他们入住酒店不仅是为了休闲,而且更注重商务活动的便利;他们具有较高的消费能力,己不满足于经济型酒店所提供的服务,而又限于公司对出差费用的控制,很难选择高星级酒店。于是一种新型的介于高星级酒店与经济型酒店之间,具有良好商务功能的商务酒店成为他们出行的。这种巨大的市场潜力与三星级酒店的困境,为打造新型商务酒店提供了难得的机遇。可以这年来,一种新型商务酒店在中国酒店市场上悄然崛起。
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