中卫酒店设备生产商

二、防火。酒店厨房设备虽然发展迅速，甚至于无明火设备的出现，引起了厨房的革命，但是，大多数的设备还是使用明火的，所以设备的防火阻燃能力，直接的决定了厨具乃至于酒店的安全，特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备，要选择正规厂家生产的，使用不燃阻燃材料制作的厨具。

2、放入消毒柜餐具需要洗净沥干，这样有效的缩短消毒的时间，同时降低电能消耗，塑料餐具尽量放在低温臭氧消毒的区域，避免高温造成餐具变形，同时，消毒柜中摆放餐具时，应尽量竖直放在层架上，这样能加速消毒柜内气体的流通，而叠放则可能造成消毒的不彻底。

本届雁盟创意文化节展示的高效创新节能酒店厨房设备用品，引进德国技术，获得国家技术发明专利，与同类产品相比节能高达60-80%!而且厨房配置产品作为酒店高消耗的一部分，在运营过程中直接影响到成本和利润，因此以此系列高效科技节能酒店厨房设备为基础，创建了完备统一的一系列厨房配置专业尺度，进一步使厨房通用化、尺度化、专业化，从而能充分发挥此系列节能设备的节能效果。

2、水槽和准备台：水槽不仅是洗碗的地方，而且也是肉类解冻和蔬菜清洗的地方。准备柜台是将煮好的菜肴在送达之前放置一分钟或两分钟冷却的地方。